【SDGsの実現に向けてできることをやりたいと思います🌏】

自然大好き⛰山大好き🏄🏼‍♂️ボーダーレス🌏な当店としては、SDGsはなかなか魅力的なミドルゴールだと思っております😃

何かできることはないかなと考えながら一歩一歩実現していけたらと思いますが、その第一弾として、こちらのような取り組みをしたいと考えております💡

名付けて【action 32(SUNNY)】

まず最初に行うのが、

当店が毎日作っているSUNNYDAYプリン作りで余った卵白を使った取り組みです🍮

卵白は高タンパクな食材でございますが、現状はその一部を廃棄しておりますので、必要な方に差し上げたいと思っております。

約300g近く毎日出ております。

しかも卵は紫波の新鮮な卵🐣

メレンゲや白味卵焼きなどにもアレンジできます🍳

容器代だけ[SUNNY]32円頂戴させていただきますので、タッパーなどをご持参いただければ、無料で差し上げます。

この取組で、フードロスの削減・ゼロウェイストに近づき、貴重なタンパク質の源にしていただけたら嬉しく思います💪

ご利用前にお電話かメッセージか来店にて予約くださるようよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

持続可能な社会をめざして😊

敲太楼山荘　店主

Photo by @ayumin.photo

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